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El Tudela Green Temple ha sido escenario del VIII Congreso Nacional de Innovación en la Verdura, una cita que ha reunido a expertos, instituciones y empresas del sector agroalimentario. El acto de apertura ha contado con la intervención del alcalde Alejandro Toquero, quien ha destacado la importancia de la innovación para el futuro de la verdura y el campo.
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A lo largo de la jornada se han celebrado cinco mesas redondas centradas en la alimentación saludable, la economía circular, la agricultura regenerativa y la aplicación de la inteligencia artificial en el ámbito agrícola. La programación ha incluido también intervenciones de destacados profesionales del sector y espacios de networking.
