Fundación Ilundain Haritz Berri y el Ayuntamiento de Tudela, en colaboración con el Servicio Navarro de Empleo–Nafar Lansare, han finalizado esta semana dos proyectos de Escuelas Taller que han permitido formar a jóvenes en especialidades con alta demanda laboral en la Ribera: Hostelería y Climatización y Energías Renovables.
Los proyectos, desarrollados entre el 18 de marzo de 2024 y el 17 de marzo de 2026, han contado con 16 plazas en Hostelería y 18 en Climatización, atendiendo a lo largo de este periodo a un total de 76 jóvenes (23 mujeres y 53 hombres) de entre 16 y 28 años.
Se observan diferencias significativas en la participación por género según especialidad: mientras que solo 3 mujeres han participado en Climatización, 20 lo han hecho en Hostelería, reflejando aún la brecha de género en determinados sectores profesionales.
En términos de inserción laboral, el 36% del alumnado ha accedido ya a un empleo, incorporándose a empresas y entidades colaboradoras de Fundación Ilundain como Restaurante Iruña, Bar Restaurante Queiles, Restaurante Enriqueta, MECTU Soluciones y Servicios Industriales, Logística de la Ribera, Tudela Solar o TDK Finish Tudela. Asimismo, el 61% ha obtenido una certificación oficial de competencias profesionales, reforzando su empleabilidad.
Formación teórica y práctica
El modelo de Escuela Taller combina formación teórica con experiencia profesional real. Los proyectos se estructuran en una primera fase formativa, en la que el alumnado recibe una beca, y una segunda fase en la que se incorpora a un contrato de formación y aprendizaje con una retribución del 65% del Salario Mínimo Interprofesional, desarrollando trabajos reales vinculados a su especialidad.
Durante este periodo, el alumnado ha llevado a cabo actuaciones con impacto directo en la comunidad. En el ámbito de la hostelería, se ha prestado el servicio de elaboración y reparto de menús para el comedor social Villa Javier, gestionado por la Fundación Tudela Comparte. Por su parte, en el área de climatización y energías renovables se han
desarrollado trabajos de instalación y mejora en las denominadas “naves nido”
municipales, contribuyendo a la adecuación de espacios destinados a la actividad empresarial. También se han mejorado las instalaciones interiores de La Obra, especialmente la zona de vestuarios y las instalaciones de fontanería.
En paralelo a la experiencia práctica, el alumnado ha tenido la oportunidad de obtener certificaciones profesionales vinculadas a sus especialidades. En el caso de hostelería, se han impartido los certificados de operaciones básicas de cocina, restaurante y bar, y pastelería. En climatización y energías renovables, la formación se ha centrado en operaciones de fontanería y calefacción doméstica, así como en el montaje y mantenimiento de instalaciones de energías renovables. Esta formación se ha complementado con contenidos orientados a la mejora de la empleabilidad, incluyendo prevención de riesgos laborales, trabajos en altura, atención al cliente, competencias digitales, igualdad de género y sensibilización ambiental.
Durante la fase práctica, el alumnado ha desarrollado más de 3.000 horas de trabajo efectivo, combinando aprendizaje y experiencia profesional con actuaciones que han contribuido a la mejora de espacios públicos y servicios comunitarios en Tudela. Este enfoque permite adquirir competencias en un entorno real de trabajo, al tiempo que se genera un retorno social directo.
Las Escuelas Taller han contado además con un itinerario personalizado de orientación, tutorización e inserción laboral, diseñado para acompañar a cada participante desde su incorporación al proyecto hasta su acceso al empleo. Este acompañamiento se mantiene incluso hasta un año después de la finalización del proyecto, con el objetivo de consolidar la inserción laboral.
Fundación Ilundain
Fundación Ilundain Haritz Berri es una entidad social con más de 40 años de trayectoria trabajando con jóvenes en situación de vulnerabilidad. Su objetivo es acompañar procesos de formación y capacitación que generen nuevas oportunidades de inclusión social y laboral. En Tudela cuenta con diferentes proyectos, tanto de formación como residenciales y de inclusión social. Como Escuela de Segunda Oportunidad, la entidad desarrolla un modelo pedagógico basado en itinerarios personalizados, aprendizaje práctico en conexión con el tejido empresarial y un acompañamiento integral adaptado a cada joven. Las Escuelas Taller se enmarcan dentro de este modelo como una herramienta clave para mejorar la empleabilidad juvenil en Navarra.















